パナソニックのホームベーカリー SD-BH102
で、ベーコンと粒マスタードのパンを焼いて見ました。ほんのりマスタードの辛さがあって好評でした。
強力粉 220g
米粉 30g
オリーブオイル 20g
砂糖 8g
塩 4.5g
冷水160ml
ドライイースト 2.8g
ベーコン 70g(生状態の重さ）
※炒めておきます。
粒マスタード 18g
食パンモードで、具は手動で投入します。
とろけるピザ用チーズを乗せて、軽くトーストしたら美味しいですよ。マヨネーズも美味しいかも？
2009-07-29 14:15
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